JE CUISINE UNE CRÈME DE MAÏS ULTRA RÉCONFORTANTE SUR UNE FERME LAITIÈRE BIO

Aujourd'hui, je reçois une invitée super inspirante : Clodine, jeune agricultrice de 23 ans. Elle est de la sixième génération d'une famille d'agriculteurs et s'apprête à prendre la relève de la ferme laitière biologique familiale. 🚜

Après m'avoir fait découvrir son univers, je l'emmène dans le mien! Ensemble, on cuisine une crème de maïs savoureuse, réconfortante et pas compliquée. 🌽

La recette complète : https://genevieveogleman.ca/mes-recettes/creme-de-mais-au-halloumi-grille/

Une journée sur la ferme avec Clodine : https://youtu.be/8TyHQzmEcDE

En collaboration avec @LesProducteursdelaitduQuébec

Suis Clodine sur Instagram : https://www.instagram.com/clodinedesiletss/

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CHAPITRES
01:40 Préparation de la crème de maïs
03:59 Préparation des garnitures
06:32 Dégustation!

CRÉDITS
Animation : Geneviève O'Gleman
Réalisation : Diane Premi
DOP/Montage : Mae Biron
Mise en ligne : Juliette Laporte