Pâques arrive à grands pas… et j’ai LA recette parfaite pour un brunch festif et printanier! 🐣
Je démystifie la fabrication de la pâte brisée (la pâte à tarte) dont l’ingrédient clé, c’est le beurre. Astuces pour la réussir à tout coup, petits points à surveiller et erreurs à éviter. Vous pourrez ensuite créer de jolies tartelettes salées en forme de fleurs. Je vous le dis, elles sont aussi mignonnes que délicieuses, et surtout feuilletées et très simples à préparer!
Au menu, des tartelettes aux saveurs variées :
💚 Tartinade fromagée aux épinards et basilic
🧡 Tartinade fromagée aux poivrons rouges
💜 Tartinade fromagée à la betterave
💛 Œufs brouillés et cheddar fort
Une recette simple, locale et colorée pour célébrer l’arrivée du printemps.
Dites-moi si vous l’essayez, et si elle a fait fureur auprès de vos invités!👇
Joyeuses Pâques et bon brunch! 💛
Geneviève xx
En collaboration avec le Beurre
La recette complète :
https://genevieveogleman.ca/mes-recettes/tartelettes-salees-printanieres/Avez-vous déjà vu ces publicités de l'époque? 👇
https://www.youtube.com/watch?v=mjTJcIiFYk4 https://www.youtube.com/watch?v=wfOoODoiWdQ https://www.youtube.com/watch?v=kL3BEXBZKuc https://www.youtube.com/watch?v=d32ocbojmQg 00:56 Préparation de la pâte à tarte maison
04:20 Préparation des tartelettes
06:25 Cuisson des tartelettes
06:41 Préparation des garnitures au fromage
08:45 Assemblage
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Animation - Geneviève O'Gleman
Production / Réalisation - Diane Premi
Montage - Estelle Jodoin
Mise en ligne - Juliette Laporte
