Entre la selle et la pédale - EP46 - Manger c'est tricher? La nutrition avec Mélanie Olivier

L'évolution de la nutrition sportive.

On jase de nutrition sportive avec la nutritionniste-diététiste Mélanie Olivier. Fini le mythe que « manger, c'est tricher » sur le vélo! Découvrez quoi ingérer avant, pendant l'effort (en visant 30 à 60 grammes de glucides à l'heure) et comment bien récupérer après vos sorties.

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00:00:00 - Introduction
00:04:25 - L'évolution de la nutrition
00:08:06 - Les recommandations pour le déjeuner du samedi matin.
00:11:27 - Les défis des premières sorties du printemps
00:13:18 - La recommandation classique
00:20:20 - Comment adapter ses apports entre les aliments solides et liquides
00:23:57 - L'importance de la récupération
00:39:19 - Analyse de l'approche riche en glucides
00:48:06 - La stratégie nutritionnelle