SAUCE BLANCHE CRÉMEUSE À L’AIL – PRÊTE EN 2 MINUTES !
Une sauce maison ultra crémeuse, douce et légèrement acidulée, parfaite pour accompagner des filets de poulet croustillants, des tenders, des frites, des burgers ou même des légumes !
Seulement quelques ingrédients, aucune cuisson et un résultat délicieux ! 🤤
📝INGRÉDIENTS
- 125 ml (½ tasse) de mayonnaise
- 60 ml (¼ tasse) de crème sure (crème aigre)
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
- Ail frais, haché extrêmement finement, au goût
- 1 pincée de sel
- Poivre noir, au goût
PRÉPARATION
1️⃣ Dans un bol, mélanger la mayonnaise et la crème sure jusqu'à obtenir une texture bien lisse et crémeuse.
2️⃣ Ajouter le jus de citron, l'ail frais haché très finement, le sel et le poivre noir.
3️⃣ Bien fouetter pour incorporer tous les ingrédients et obtenir une sauce blanche homogène.
4️⃣ Goûter et ajuster l'assaisonnement selon vos préférences.
5️⃣ Servir immédiatement ou réfrigérer pendant 15 à 30 minutes pour permettre aux saveurs de bien se développer.
* Hachez l'ail le plus finement possible pour qu'il se répartisse uniformément dans la sauce, sans laisser de gros morceaux. Un petit repos au réfrigérateur permet aussi aux saveurs de bien se développer !
#SauceMaison #SauceAil #SauceBlanche
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