Je teste les desserts glacés du monde entier… spécial canicule

Aujourd'hui sur Carl is cooking... Je teste des desserts glacés traditionnels du monde pour voir lesquels sont vraiment les meilleurs 😳
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Je teste des desserts glacés qui sont populaires dans différents pays du monde. Je commence avec un kakigōri du Japon, un dessert à base de glace râpée vraiment iconique et super visuel… mais est-ce que c’est aussi bon que c’est beau? Je fais aussi une mangonada du Mexique, un dessert glacé à base de mangue, chamoy, lime et Tajín, qui est sucré, acidulé, salé et vraiment surprenant.

Je teste ensuite un affogato italien, un dessert ultra simple avec de la glace et du café chaud. Je prépare aussi un Spaghettieis allemand, une glace qui ressemble à des spaghettis et qui est complètement culte en Allemagne. Et pour finir, je fais un halo-halo des Philippines, un es teler d’Indonésie et un açaí bowl du Brésil, trois desserts glacés super colorés, remplis de textures et vraiment populaires dans leur pays.

Je vais vous documenter mon état d'esprit pendant que je teste tous ces desserts glacés traditionnels. Vous allez passer une journée dans mon assiette. Vous allez voir tout ce que je mange en un jour.

Dis-moi en commentaire quel autre dessert glacé du monde je devrais tester dans une prochaine vidéo : bingsu coréen, kulfi indien, falooda, granita sicilienne, patbingsu, raspado, sorbet maison, desserts glacés asiatiques, desserts glacés d’Amérique latine, etc.

C'était le fun de faire cette vidéo challenge dégustation où je teste des desserts glacés traditionnels du monde pour voir lesquels méritent vraiment leur hype… ou lesquels sont beaucoup trop overrated.

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