🧀 En collaboration exclusive avec Fromage d’ici et Froméo, je vous embarque dans une aventure gustative unique des saveurs locales, des textures surprenantes et surtout, toute la passion qui me pousse en cuisine. 🔥
👉 Découvrez Froméo, votre conseiller en fromage :
https://www.fromagesdici.com/fr/conseiller-fromager🙏 Un immense merci à Fromage d’ici pour leur confiance et pour faire rayonner notre terroir ensemble! 🍁
Voici la recette:
Beurre : 40 g ( + un peu pour beurrer les moules)
Farine : 40 g
Lait entier : 300 ml
Fromage râpé (Raclette de Compton) : 130 g
Jaunes d’œufs : 4
Blancs d’œufs : 4
Sel : 3 g
Mes couteaux :
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