Après plusieurs mois de conservation, il est temps de faire le point sur nos réserves d’hiver.
Nos légumes récoltés au jardin ont-ils bien tenu le coup ? Et surtout… est-ce qu’on les utilise vraiment dans notre alimentation au quotidien ?
Dans cette vidéo, je vous amène avec moi au frigo et dans la chambre froide pour voir l’état réel de nos récoltes : légumes conservés en vrac, en bacs et en pots Mason. Ce genre de bilan est toujours riche d’enseignements… et parfois de surprises !
Ce retour m’amène aussi à réfléchir à notre façon de cuisiner et à ce que nous voulons réellement cultiver au jardin cette année.
Et pour terminer, on retourne voir les semis démarrés dans la dernière vidéo pour observer leur évolution après quelques jours.
Cultiver la terre, c’est aussi apprendre à mieux utiliser ce qu’elle nous offre.
Vous pouvez également joindre mon groupe Facebook ici:
https://www.facebook.com/share/g/1D7k3B4AY5/Liens affiliés:
Plateau multi-cellules profondes:
https://amzn.to/3ZPB16UPlateau rigide:
https://amzn.to/3ZLFnMrLumières d’atelier :
https://amzn.to/4qcYklVSuspensions réglables :
https://amzn.to/4qSeBxTPar meter :
https://amzn.to/4qu8jnbMinuterie programmable :
https://amzn.to/3MjGMXjSystème d’osmose :
https://amzn.to/4qu8jnbBaril de 50L :
https://amzn.to/4aqTj4sValve flottante :
https://amzn.to/3MjGMXjVentilateur Infinity :
https://amzn.to/4r1WS75#potager #jardinage #chambrefroide #autonomiealimentaire #oignons #carotte #pommedeterre #conservation #audeladupotager
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/augustine/morning-delightLicense code: 6UKWPMQSLP8VSSNV
https://uppbeat.io/t/greenhouse/goldLicense code: AEKCCOLXJUG0UKZP
https://uppbeat.io/t/justin-lee/brighter-daysLicense code: WX7EKAC99S56N4QC
https://uppbeat.io/t/dan-barracuda/ojalaLicense code: IR4TBKRE8JHICHKS
https://uppbeat.io/t/dan-barracuda/misterioLicense code: KHJYICAIJPFASTDQ
