Voici pourquoi nous ne plantons pas les tomates plus profond !

Planter les tomates profondément, c'est un conseil qu'on voit souvent passer. 🍅
C'est une pratique qui vient souvent de la littérature américaine, où les étés sont longs et les sols se réchauffent vite. Au Québec, ce n'est pas la même réalité. 🤷‍♂️
Pour enterrer la tige, il faut enlever des feuilles. Et les feuilles, c'est la photosynthèse : l'énergie que le plant utilise pour développer ses racines. En les enlevant, on ralentit exactement ce qu'on essaie d'accélérer. En plus, la motte se retrouve dans la zone froide du sol, là où la reprise est la plus lente.
Ce qu'on fait pour avoir les meilleures récoltes c'est de démarrer avec des transplants avec 7 à 8 feuilles, bien acclimatés, et on plante la motte sans devoir enterrer la tige. Le plant repart vite, garde son énergie, et c'est comme ça qu'on a les meilleurs rendements avec une saison courte.
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